牧場オリジナル商品

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牧場オリジナル商品

やまなみ牧場では牧場で飼育している乳牛から、毎朝しぼりたてのミルクを使った牛乳、飲むヨーグルト、ソフトクリーム、アイスクリーム、パン、ブルーベリー加工品などを製造しています。
センターハウス内ショップで造りたてをお買い求めください。

牧場おすすめ 低温殺菌牛乳


くじゅう高原の雄大な自然の中、良質の牧草で生まれたホルスタイン・ジャージーの搾りたて牛乳。搾乳から、加工充填まで原乳の栄養分や風味が損なわれないように低温殺菌(65℃)で30分殺菌加熱を導入しています。
日頃飲まれている超高温過熱で加工処理された牛乳では味わえないお勧めの牛乳です

牧場おすすめ 飲むヨーグルト


当牧場で製造している飲むタイプの発酵乳です。 くじゅう高原の中で育った搾りたて牛乳をベースに、オリゴ糖を加え、サラッとしたのど越しの中にも、コクのある牛乳本来の味がひきたった自慢の飲むヨーグルトです。

ソフトクリーム


牧場の牛乳だけで作られているソフトクリームは、加工・販売まで当牧場で行っております。
ミルク本来の味がひきたった、ここでしか味わえないソフトクリームです。後味がすっきりとたいへんおいしくいただけます。

手作り自家製パン


パン工房では当牧場の搾りたて牛乳と新鮮な卵を使用した、たくさんのパンが勢ぞろいしてお待ちしています。時間によっては焼きたてアツアツのパンに出逢えるかも。
ぜひ、一度お立ち寄りください。

アイスクリーム・ブルーベリージャム

やまなみ牧場オリジナルウィンナー


やまなみオリジナルウインナーが3種類になりました。
あらびき、柚子入り、椎茸入りと揃い踏み。
九重産無菌豚を使った自慢の一品です。

やまなみ牧場オリジナルベーコン


九重産無菌豚を使用したベーコン
1,300円

TEL 0973-73-0080

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